Kalmbach Obstler

Im nördlichen Schwarzwald sind Obstler keine Unbekannte. Die Brennerei Kalmbach stellt in Baiersbronn Schnäpse und Geiste aus Früchten, Wurzeln, Weizen und Gerste her. Den Topinamburbrand und den Schwarzwald-Whisky stelle ich hier allerdings nicht vor.

Bemerkbar ist bei allen Obstlern der sehr milde Geschmack. Besonders der Williams Christ besticht durch einen leckeren Birnengeschmack. Auch beim Mirabellenschnaps ist das Aroma enorm fruchtig. Lediglich den Kirschbrand finde ich etwas unspektakulärer, aber noch immer stimmig und angenehm. Außerdem sind noch Zwetschge, und Obstler aus Apfel und Birne im Sortiment. 13 bis 17 € für eine Literflasche.